金大师群侠传黄蓉篇 5 第五回 酒厂
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- 严微
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第五回 酒厂 黄蓉这一夜久违地睡了个好觉,睡得正香时忽然被人拍醒∶“新来的快起来,起床列队!” 黄蓉睡眼惺忪地撑起身体,旋目看去,见是一个四十岁左右容长脸的配军叫她,再扫了一眼屋里,基本都在起床穿衣出门。黄蓉叫醒怀里的赵慈,急忙披好外衣下床,跟在队伍最后。 出了房门,天还未亮,黄蓉与赵慈不知所以默默站在队尾,宋引章和吕灵韵也在队伍中,一位管事嬷嬷握着一根二尺长的竹鞭点名,那个叫黄蓉起床的配军名做邓燕,是这一房配军的伍正。查清人数后来到酒厂大院,正式开始了在酒厂的劳役,各领一日的任务后分散开来到指定岗位服役,两个人为一组,若是每日任务完不成,嬷嬷手中的竹鞭可不是吃素的。黄蓉、赵慈、宋引章、吕灵韵因为是新配军,各安排了老配军带她们上岗。 南宋时酿酒工艺已经很发达,不过酒曲是严格管控之物民间不允许私自酿酒,只有官家的酒厂和一些具有资质的酒楼才能酿酒。这座城郊酒厂所制酒便是供给襄樊两城中百姓和军中士卒饮用,而且达官贵族还需特制的上等好酒,产能压力极大,酒厂女配军足有千人之多。 黄蓉今日领取的任务是酿造高粱酒,她聪慧手巧曾经为洪七公酿造的女儿红堪称一绝,只是这酒厂酿酒所需的劳力可不是一般。先是将粮仓中高积的粮食一袋袋搬到晾堂,开袋后将里面的高粱倒入直径将近一丈的大锅,锅下燃柴后倒入一盆酒曲,然后就是拿马勺不断地搅拌,不断地蒸煮,一刻不停。若是常人光是那三尺长马勺的重量就已汗流浃背饶是黄蓉填水加柴忙活一上午也是大汗淋漓浑身湿漉漉的,时过正午,终于得了短暂歇息,嬷嬷们带来饭食饮水,虽然只是米粥青菜,清汤寡水没什么滋味但总比在牢城营女监吃的好得多,黄蓉三两口舔干净碗却是每人限量想多吃是没有了。 放饭时间一到嬷嬷们忙令开工,一下午的时间黄蓉需将半熟的高粱盛放在簸萁中摊开冷却随后放置在广场上晾晒发酵,定时翻面不得歇息。到了晚上初步发酵完毕后,黄蓉将簸萁中的高粱倒入一只只坛子,每坛一碗凉开水,摇匀后依次搬入地窖进行进一步发酵,整个过程都直不起腰,便是黄蓉身强体壮干到太阳落山后也是累得腰酸背痛心中默默叫苦,而带黄蓉的老配军却是未显倦怠,不由得暗暗佩服。 终于天黑后监工嬷嬷各自检查配军们的进度,若是出现纰漏或任务完不成依照规矩定下对应责罚数量,回到各伍院落中由管教嬷嬷统一责罚,此环节唤做晚省。配军们每日只有两餐,晚饭倒是见了荤腥,黄蓉总算是“饱餐” 了一顿,这一天时隔八个时辰后再次回院。 黄蓉所在这一伍共十六人,前八后八站成两列,照例是先点名,点完人数管教嬷嬷公布犯错人员,“冯玉娘,孙婷,出列。” 两个哭丧着脸的配军走出,“配料搅拌不及时,致使小麦煮糊,每人四十戒尺责臀,十五戒尺打手!” 冯玉娘,孙婷早就有心理准备不敢辩驳,酒厂的规矩是连坐制,一个人犯错另一个也要受罚。两人顺从地趴在面前的矮凳上,裤子褪到腿弯,两只圆屁股自然高撅翘起,两个嬷嬷分别伺候着,两人在戒尺下扭动着屁股此起彼落,这边屁股因疼而耸起,那边就因痛缩下去,嘴里却都是凌厉地叫痛着,四十记戒尺打完留下两只火红的蜜桃。 接下来是打手板,黄蓉昨日品尝了手板滋味,真不是好受的,嬷嬷们拿住两人手腕握住指尖迫使手心张开,老竹戒尺狠狠抽上去,两人都是经年苦役,手上都是老茧,饶是这样手心也是很快见红,向上凸起,一手挨了七下又换了另一只手挨八下,冯、孙久经刑责,惯能吃痛,叫声虽惨伤却不重。 处理了这二人后管教嬷嬷又道∶“梁冰,赵慈,出列。” 黄蓉打眼看去,赵慈小脸苍白颤颤巍巍,边上梁冰比赵慈大不了几岁,却是身材丰腴。